荷花作為觀賞性強的花卉品種之一，花色淡雅，一直以來，都是花卉市場中比較受人歡迎的品種之一。一般情況下，在培育荷花的時候，都是進行種子播種的方式，比較容易存活，也降低了種植戶的栽種成本。而在種植時間上的選擇上，種植戶不需要精心的安排，即使是十二月，也還能種植水生荷花。
荷花這個品種，不僅僅顏值高，而且，它的實用性也高，全身都可以食用，藥用。荷葉能清暑利濕、減肥瘦身，而且，對于清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能xxx散瘀、解熱毒。
一般栽種荷花的時間是3月中旬至4月中旬，這一時間是翻盆栽藕的較佳時期。不過好在荷花的耐寒性高，在12月份的時候栽種的話也是可以的。
12月份栽種的話，如果遭受到寒流影響，可以用透明農膜進行覆蓋。如果是水缸栽種，入冬以后，盆土也要保持濕潤，以防種藕缺水干枯，盆放入室內或埋入凍土層下即可，黃河以北地區除了埋入凍土層以下以外，還要覆蓋農膜，整個冬季要保持盆土濕潤。
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